步骤/方式一

准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

步骤/方式二

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式三

切开雪梨顶部，挖掉梨核

步骤/方式四

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式五

盖上盖

步骤/方式六

上锅蒸15分钟

步骤/方式七

蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

2

方法二

步骤/方式一

皇冠梨洗干净，到去头，挖出果核，加入适量冰糖！

步骤/方式二

用牙签进行还原！目的为了不让冰

步骤/方式三

上锅蒸大约十分左右，具体时间根据自己厨具的火力来决定的！

步骤/方式四

出锅啦！冰糖一定要全部融化

需要隔水蒸上1个半小时到2个小时

1，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，

2，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，

3，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，

4，然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了

做梨子炖冰糖，我首选质量最好的大个雪梨三五个，洗干净后但保留梨皮，把梨挖去梨核后，切成厚一点的片状，雪梨和冰糖，我按十比一，即两斤（1000克）雪梨加二两（100克）冰糖，放入锅中，加半锅清水（约四～五斤清水）开大水煮沸后，转中小火炖煮二十分钟倒出，一盆甘甜丶软濡丶爽口润滑的冰糖雪梨就完美做好了，每天两餐之间或夜晚加班时，吃一碗冰糖雪梨，真是甘入心脾，非常舒服。

1.准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

2.取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

3.再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

4.生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

5.准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

6.开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。

食材：梨100g、冰糖50g、枸杞15g

方法/步骤

1/4

梨切块备用

首先需要将准备好的梨去皮，接着把去皮的梨切块备用，锅中加入适量的水。

2/4

加入枸杞

然后往锅中放入切好的梨，再加入适量的枸杞，开大火把水烧开。

3/4

炖15分钟

水开后需要往锅中加入适量的冰糖，小火慢炖15分钟左右的时间。

4/4

舀入碗中

时间到后把煮好的冰糖炖雪梨舀入到碗中，就可以开始喝了，做法非常的简单。

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成